Vin de soif.

Robe rouge rubis moyennement intense, éclatante dans sa jeunesse. Le nez séduit par un bouquet délicat et parfumé, mêlant des notes florales subtiles à des arômes de cerise noire fraîche, relevés par des touches épicées de cannelle, muscade et poivre. En bouche, sa structure légère s’appuie sur une belle fraîcheur, des tanins souples et une acidité bien équilibrée. Un vin harmonieux, savoureux et aérien, qui séduit par son élégance et sa vivacité.

Élevage : 10 mois en cuves d’inox et 2 mois en bouteille.

ACCORD METS & VINS :

Excellent en apéritifs,  avec des soupes, des pâtes et du risotto. Accompagne bien les viandes blanches, les poissons et les fromages frais.