Vignoble et cépage

Galharda Rouge est un vin portugais élaboré dans la région du Douro DOC, l’un des plus anciens vignobles reconnus au monde. Le vin est issu de cépages rouges autochtones emblématiques du Douro, dont Touriga Nacional, Touriga Francaet Tinta Roriz (Tempranillo portugais).
Les vignes sont plantées sur des sols schisteux typiques des coteaux du Douro, où les conditions chaudes et sèches, combinées à des nuits fraîches en altitude, permettent une maturation optimale et une grande concentration du fruit.

Vinification & élevage

Les raisins sont vendangés à maturité puis vinifiés en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver la pureté du fruit et les arômes variétaux. Une partie du vin peut bénéficier d’un élevage court en fûts de chêne, selon le millésime, ce qui apporte rondeur, souplesse et une touche épicée délicate, tout en conservant un style moderne, accessible et axé sur le fruit.
Cette approche permet de mettre en valeur le caractère noble des cépages du Douro, sans lourdeur et avec une belle buvabilité.

Notes de dégustation

La robe est rubis profond et brillante. Le nez présente des arômes intenses de fruits rouges et noirs — cerise, mûre, prune — accompagnés de légères notes d’épices, de cacao, et parfois d’un soupçon de violette issu de la Touriga Nacional.
En bouche, Galharda Rouge offre une texture souple et harmonieuse : les tanins sont fins, l’acidité bien intégrée, et le fruit expressif. La finale est fraîche, légèrement épicée, avec un retour agréable sur la cerise noire et le schiste du Douro.

ACCORDS METS & VIN :
Idéal avec des viandes grillées, des fromages affinés ou des plats de pâtes en sauce. Servir à environ 16–18 °C pour apprécier toute sa rondeur et sa finesse.

À savoir :
Le Galharda Tinto reflète le style de Iberica Wines : un vin élégant et accessible, offrant une belle expression des cépages autochtones du Douro.