Couleur rouge grenat, tendant vers l’orangé pâle dû à l’âge. Son nez riche et complexe de pétales de rose séchés, de cerise et de cassis, avec des notes grillées
et épicées, suivies de notes éthérées comme le sous-bois, le cuir et la truffe. Vin élégant et équilibré, corsé, mais au corps léger. Des tanins veloutés adoucis par le vieillissement et une bonne fraîcheur rendent chaque gorgée riche et persistante.

ACCORD METS & VINS :

Adapté aux viandes braisées et grillées ou plats à base de truffes et de fromages affinés.