
Valpolicella Ripasso Novaia
juin 16, 2018
Omen Oregon Pinot Noir
juin 16, 2018Amarone della Valpolicella DOCG Classico «Corte Vaona»
$407.70
Prix par bouteille: 67.95 $
Type de caisse: 6 bouteilles de 750 ml
Type de vin : Rouge
Pays : Italie
Région : Vénétie
Millésime : 2018
Producteur : Novaia
Taux d’alcool (%) : 14%
Cépage : 80% Corvina, 10% Corvinone, 10% Rondinella
Taux de sucre : 1g/L
Robe rouge grenat profond.
Au nez, il révèle une intensité aromatique marquée par des notes prononcées de cerises noires et de cerises, enrichies par des nuances distinctives issues du processus de séchage. Des arômes épicés de chocolat noir et de tabac s’entrelacent harmonieusement, tandis que de subtiles touches de « goudron » émergent avec le vieillissement.
En bouche, ce vin se distingue par sa générosité et sa texture veloutée. Sa richesse d’extraction s’équilibre avec une belle persistance, un degré alcoolique maîtrisé et une minéralité intense, signature emblématique de son terroir.
S’il est conservé correctement, ce vin est susceptible de bien vieillir jusqu’à 10 ans et plus.
Décantez le vin au moins une heure avant de le servir.
ACCORD METS & VINS :
Excellente avec du magret de canard au porto ou en accord funky avec un Tiramisu
aux fraises du Quebec.
Cépage | |
---|---|
Pays | |
Producteur | |
Région | |
Type de vin | |
Caisse |
Produits similaires
-
Pecorino De Angelis
$329.40Prix par bouteille: 27.45 $
Type de caisse: 12 bouteilles de 750 ml
Type de vin : Blanc
Pays : Italie
Région : Marches
Millésime : 2022
Producteur : Tenuta de Angelis
Taux d’alcool (%) : 12%
Cépage : 100% PecorinoChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
St-Émilion « Tertre de Sarpe »
$443.40Prix par bouteille: 36.95 $
Type de caisse: 12 bouteilles de 750 ml
Type de vin : Rouge
Pays : France
Région : Bordeaux
Millésime : 2020
Producteur : Vignoble Magnaudeix
Taux d’alcool (%) : 13%
Cépage : 90% Merlot, 10% Cabernet SauvignonChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Élégance Montagne St-Émilion
$479.40Prix par bouteille: 39.95 $
Type de caisse: 12 bouteilles de 750 ml
Type de vin : Rouge
Pays : France
Région : Bordeaux
Millésime : 2016
Producteur : Château Les Grands Sillons
Taux d’alcool (%) : 13.5%
Cépage : 90% Merlot, 10% Cabernet FrancChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit