Le Toccata Classico de Lucas & Lewellen est un assemblage harmonieux de cépages italiens et français, principalement composé de Sangiovese (50%), suivi de Cabernet Sauvignon (30%), Cabernet Franc (5%), Merlot (5%), Freisa (5%) et Petit Verdot (5%). Élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, ce vin californien incarne l’esprit des Super Toscans.

Sa robe rouge rubis brillante annonce un vin élégant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise noire et la prune, enrichis de notes épicées et boisées, témoignant de son élevage en fût. En bouche, il est structuré avec des tanins soyeux et une acidité équilibrée, offrant une texture agréable. La finale est longue et persistante, laissant une impression de profondeur et de complexité.
 

ACCORD METS & VINS :

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de cuisine italienne ou méditerranéenne, tels que des pâtes à la sauce tomate, des viandes grillées ou des fromages affinés.