Le Chardonnay de la Reif Estate Winery est un vin blanc canadien qui séduit par sa complexité et son équilibre. Il présente une robe jaune pâle aux reflets dorés, annonçant une belle richesse aromatique.

Au nez, il déploie des arômes de pomme verte, de poire et d’agrumes, enrichis de subtiles notes de vanille et de noisette, témoignant de son élevage en fût de chêne. En bouche, sa texture crémeuse est équilibrée par une acidité rafraîchissante, offrant une sensation de rondeur et de fraîcheur. Il bénéficie d’un élevage en inox pour 70 % du vin, et en barriques pour 30 %, ce qui lui confère une belle rondeur et une touche délicatement boisée.

ACCORD METS & VINS :

Ce Chardonnay est idéal pour accompagner des plats tels que le saumon à la sauce beurre blanc, des pâtes à la crème ou des fruits de mer beurrés. Sa structure et sa complexité en font également un excellent choix pour des occasions spéciales.