Couleur violet profond.

Au nez, il libère un bouquet complexe de notes de fruits noirs comme le cassis et la mûre,  ainsi que des notes florales de rose et de violette confite avec des nuances de lavande. Finalement, on retrouve aussi des notes épicées de poivre noir pour rythmer le tout.

Le goût est riche, enveloppant avec des tanins doux et soyeux capables de transmettre élégance, caractère et une excellente expression du fruit.

La finale est longue et très persistante.

Grand potentiel de garde.

ACCORD METS & VINS :

Plat de viande rouge grillée ou braisée.