Vignoble et cépage

Ocre Malbec est un vin argentin issu de la Bodega Familia Cassone, située dans la région de Patagonie, en Argentine. Il est élaboré à partir du cépage Malbec, emblématique du pays, connu pour ses fruits noirs intenses, sa richesse et sa structure.

Vinification & élevage

Le vin affiche un taux d’alcool de 14 % vol. selon les informations du producteur. L’élevage est conçu pour conserver la densité et le fruit tout en apportant quelques arômes secondaires — les notes recensées évoquent des touches d’épices, cuir, café ou vanille.

Notes de dégustation

La robe est profonde, proche de l’encre, typique des grands Malbec argentins. Au nez, on perçoit des arômes puissants de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), accompagnés d’un bouquet d’épices, de cacao ou chocolat noir, et de notes légèrement torréfiées (café, cuir). En bouche, Ocre Malbec se distingue par une structure ample, des tanins souples mais présents, une belle densité et une finale longue, profonde et chaleureuse — parfaite pour les amateurs de rouges corsés.

ACCORDS METS & VIN

Ce Malbec argentin est idéal accompagné de viandes rouges grillées ou rôties, de gibiers, de plats épicés ou fumés, de barbecue, ou encore de fromages affinés. Il s’accorde aussi très bien avec des plats traditionnels argentins ou latino-américains, riches et savoureux.

Bon à savoir

Le style de l’Ocre Malbec incarne parfaitement l’image moderne qu’on se fait du Malbec argentin : un vin puissant, généreux en fruit, structuré, tout en restant accessible. Malgré son intensité, ses tanins modérés et sa richesse aromatique le rendent agréable même jeune — idéal pour ceux qui aiment les vins rouges charpentés mais versatiles.