Château La Dominante est un vin de terroir qui incarne l’équilibre entre tradition et modernité. Sa robe sombre et brillante attire immédiatement le regard, annonçant une belle intensité. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs se mêlent à de délicates notes vanillées, témoignant d’un élevage soigné de 12 mois en fût de chêne. En bouche, l’attaque est soyeuse et fine, laissant place à une belle structure marquée par l’empreinte du sol argileux et graveleux. La puissance du terroir s’exprime avec élégance, offrant une finale persistante et harmonieuse.

Un vin à déguster dès maintenant ou à laisser évoluer en cave pour révéler toute sa complexité.

ACCORD METS & VIN

Château La Dominante, avec son équilibre entre finesse et puissance, s’accorde parfaitement avec des plats savoureux tels que des viandes grillées, des plats en sauce comme le boeuf bourguignon ou avec des fromages affinés.