Ce Chablis séduit par sa robe jaune pâle aux reflets verts, révélant toute la pureté de son terroir. Son nez expressif allie minéralité, arômes floraux et touches citronnées. On dénote aussi des arômes lactés typiques de la région. En bouche, l’attaque vive et ample dévoile des saveurs de fruits à pépins, comme la pomme verte et la poire, avec une texture soyeuse et une belle fraîcheur en finale.

ACCORD METS & VINS :

Ce Chablis accompagne parfaitement les poissons en sauce, la langouste ou le homard, sublimant chaque accord par son élégance et sa complexité aromatique.