Le Bourgogne Pinot Noir de la Cave de Bissey, arbore une robe rouge rubis aux reflets grenat. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges frais, tels que la framboise et la cerise, accompagnés de subtiles notes florales. En bouche, ce vin offre une attaque légère et fruitée, avec une belle fraîcheur et une texture soyeuse. Les tanins sont fins et bien intégrés, menant à une finale harmonieuse et persistante.

ACCORDS METS & VIN

Ce Pinot Noir s’accorde parfaitement avec des viandes blanches, des charcuteries fines ou des fromages à pâte molle. Il peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur, mais il peut également se bonifier pendant 2 à 3 ans en cave.