Description
Il s’agit d’un Pinot Noir foncé de couleur rubis avec des nuances de cerise noire mûre et de prune pourpre. Des notes de thé, d’épices et de cuir accompagnent les saveurs de mûre et de framboise. Il y a une légère arôme de chêne français grillé avec un soupçon de zeste de citron vert dans une finale persistante de cerise noire.
ACCORD METS & VINS :
Cailles sauvages à la grecque.