Description

Avec une robe grenat et une belle intensité qui tend progressivement vers le rubis plus profond avec l’âge. Le nez présente des arômes fruités de petits fruits rouges et noirs, avec des notes de fruits cuits comme le pruneau. Les arômes de poivre, de champignon ou de sous-bois se développent également progressivement avec le temps pour compléter cette bouche solide, structurée et intense. Un bel équilibre entre les tanins, l’acidité et le moelleux, des arômes de fruits rouges et noirs : un vin simple, agréable et complet.

ACCORD METS & VINS :

Salades, tourtes, volailles, poissons, veau et des fromages à pâte cuite.